Dernières actualités

9ème soirée dégustation à Lille le 2 juillet 2009. Attention ! Nouveau lieu.

Bière Magazine, La Chope et Saveur Bière organisent leur 9ème soirée dégustation le jeudi 2 juillet 2009 à Lille.
Nouvelle brasserie à découvrir dans un nouvel endroit ! Nous vous accueillerons désormais au coeur de Lille, place du théâtre chez Morel & Fils (en face de la CCI de Lille).

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Bière du mois

L'Etoile du Nord (Br.Thiriez)

Juin 2009

Nous souhaitons, ce mois-ci, vous faire découvrir une bière régionale atypique, particulièrement houblonnée, l'Etoile du Nord. Nous la devons à Daniel Thiriez de la brasserie d'Esquelbecq, dans les Flandres françaises. L'histoire de cette bière remonte au tout début des années 2000. Elle s'appelait à l'origine, "Les Frères de la bière"...

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Reportages

Pub Mac Ewan's à Lille : l'esprit bière !

Juin 2009

Patrice Berlet est à la tête de cet établissement depuis 1997. Lorrain d'origine, il découvre la bière lors de son arrivée dans le Nord. Le coup de foudre est immédiat. Depuis, il cultive avec indépendance son amour pour la bière. Il fait aujourd'hui référence sur le marché lillois, quitte à être copié par ses concurrents et au prix de négociations parfois difficiles avec distributeurs et brasseurs...

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