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Mars 2005 : La Chouffe
La forêt ardennaise serait-elle peuplée d'étranges créatures qu'on appellerait "chouffes" ? En patois local, chouffre signifie nain... Ce petit bonhonmme à la longue barbe et au long bonnet rouge illustre les étiquettes de la brasserie d'Achouffe depuis sa création, en 1982. Nous sommes ici dans la région de Bastogne. Deux amateurs, éclairés, Pierre Gobron et Christian Bauweraerts, sont à l'origine de cette petite brasserie qui a connu un succès, notamment à l'export, très rapide. Les premiers brassins ont été réalisés avec du matériel plutôt primitif mais la brasserie s'est modernisée. Toujours installée dans la ferme d'origine, elle assure l'embouteillage et le stockage dans une zone industrielle proche d'Achouffe. La brasserie produit deux bières toute l'année, la Chouffe et la Mc Chouffe ainsi que deux bières saisonnières, la Bière du Soleil et la N'Ice Chouffe. Réagissez ou donnez votre avis sur le forum. |
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Les mois précédents
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décembre 2004 : la Chimay bleue |  |
janvier 2005 : la Rochefort |
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octobre 2004 : la Lorraine |
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novembre 2004 : Maredsous |
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août 2004 : la Ch'ti blanche |
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septembre 2004 : l'Affligem |
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juin 2004 : la Fischer Tradition |  |
juillet 2004 : la Brugs |
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avril 2004 : la Pietra |
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mai 2004 : l'Orval |
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décembre 2003 : la Kwak |
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mars 2004 : la Duvel |
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octobre 2003 : l'Esquelbecq blonde |
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novembre 2003 : la Leffe blonde |
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août 2003 : la De Koninck |
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septembre 2003 : la Westmalle double |
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mai 2003 : la Pelforth Brune |
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juin 2003 : la Page 24 |
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mars 2003 : les Bières de Mars |  |
avril 2003 : la bière du désert |
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janvier 2003 : la bière des Hayettes |  |
février 2003 : Ambre des Flandres |
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novembre 2002 : l'Atrébate Ambrée |
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décembre 2002 : les Bières de Noël |
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septembre 2002 : la Gavroche |
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octobre 2002 : la Bavaisienne |
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juillet 2002 : la Zannekin blonde |
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Aôut 2002 : la Secret des Moines |
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Mai 2002 : la Jade |
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Juin 2002 : la Germinal blonde |
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mars 2002 : les bières de Mars |
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avril 2002 : la Milliacus |
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février 2002 : la Belzébuth |
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janvier 2002 : la Choulette Ambrée |
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décembre 2001 : la Pelforth Blonde |  |
novembre 2001 : la Colvert |
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octobre 2001 : Abbaye de St-Landelin |  |
septembre 2001 : Hommelpap |
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août 2001 : la Fraîche de l'Aunelle |  |
juillet 2001 : la Blonde d'Esquelbecq |
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juin 2001 : la Cuvée des Jonquilles |  |
mai 2001 : l'Abbatiale de Saint-Amand |
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avril 2001 : la Goudale |
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mars 2001 : La Moulins d'Ascq |
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février 2001 : la 3 Monts |
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janvier 2001 : La Septante 5 blonde |
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décembre 2000 : L'Angelus
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novembre 2000 : la Ch'ti Brune |
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octobre 2000 : la Grain d'Orge |  |
septembre 2000 : la Jenlain blonde |
