Bière du mois
La rédaction de lachope.com a décidé, chaque mois, de mettre à l'honneur une bière, produite dans le Nord-Pas-de-Calais ou ailleurs dans le monde. Grâce à ces fiches détaillées, vous deviendrez un consommateur averti. Bonne dégustation !

Avril 2006 : Ch'ti Triple

Arpès la Page 24 Réserve Hildegarde blonde, coup de projecteur ce mois-ci sur une autre bière médaillée d'or lors du concours général agricole à Paris, la Ch'ti Triple. Cette bière brassée à Bénifontaine a une sérieuse tendance à recevoir les honneurs. En 2004, elle avait été couronnée d'une médaille d'or à Bruxelles, lors de la Sélection Mondiale de la bière. C'est une bière puissante, très typée, digne ambassadrice du savoir-faire brassicole de la région Nord-Pas de Calais.

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Fabrication...

La Ch'ti Triple est une bière de fermentation basse. Brassée à partir de plusieurs variétés de malt et savamment houblonnée, elle respecte la tradition de la maison Castelain à Bénifontaine. Elle titre 7,5%Vol. Alc
Dégustation...
La Ch'ti Triple est une bière idéale pour l'apéritif de part sa richesse aromatique. Robuste, authentique, elle offre à vos papilles une puissance subtile reflet de son équilibre réussi entre rondeur et amertume. Bière à partager entre amis, elle vous suivra à table autour d'une vraie cuisine de terroir.

Les mois précédents

mars 2006 : Page 24 Réserve Hildegarde blonde

janvier 2006 : Ciney blonde

Février 2006 : Vapeur Cochonne

octobre 2005 : la Brunehaut
décembre 2005 : Rodenbach

Juillet 2005 : la Coreff
Septembre 2005 : Achel

mai 2005 : la Kasteel Bier
juin 2005 : Palm Speciale

mars 2005 : La Chouffe
avril 2005 : Ename blonde

décembre 2004 : la Chimay bleue janvier 2005 : la Rochefort

octobre 2004 : la Lorraine

novembre 2004 : Maredsous

août 2004 : la Ch'ti blanche
septembre 2004 : l'Affligem

juin 2004 : la Fischer Tradition
juillet 2004 : la Brugs

avril 2004 : la Pietra

mai 2004 : l'Orval

décembre 2003 : la Kwak

mars 2004 : la Duvel

octobre 2003 : l'Esquelbecq blonde
novembre 2003 : la Leffe blonde


août 2003 : la De Koninck

septembre 2003 : la Westmalle double


mai 2003 : la Pelforth Brune
juin 2003 : la Page 24


mars 2003 : les Bières de Mars avril 2003 : la bière du désert


janvier 2003 : la bière des Hayettes février 2003 : Ambre des Flandres


novembre 2002 : l'Atrébate Ambrée


décembre 2002 : les Bières de Noël


septembre 2002 : la Gavroche
octobre 2002 : la Bavaisienne


juillet 2002 : la Zannekin blonde

Aôut 2002 : la Secret des Moines


Mai 2002 : la Jade
Juin 2002 : la Germinal blonde


mars 2002 : les bières de Mars
avril 2002 : la Milliacus

février 2002 : la Belzébuth
janvier 2002 : la Choulette Ambrée

décembre 2001 : la Pelforth Blonde novembre 2001 : la Colvert


octobre 2001 : Abbaye de St-Landelin septembre 2001 : Hommelpap


août 2001 : la Fraîche de l'Aunelle juillet 2001 : la Blonde d'Esquelbecq

juin 2001 : la Cuvée des Jonquilles mai 2001 : l'Abbatiale de Saint-Amand

avril 2001 : la Goudale
 mars 2001 : La Moulins d'Ascq


février 2001 : la 3 Monts
 janvier 2001 : La Septante 5 blonde


décembre 2000 : L'Angelus
 novembre 2000 : la Ch'ti Brune


octobre 2000 : la Grain d'Orge septembre 2000 : la Jenlain blonde

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