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Décembre 2005 : La Rodenbach
Le ton est rapidement donné sur le site web de la brasserie Rodenbach (www.rodenbach.be) : "Vous aimez ou vous détestez !" Cette bière est un véritable monument du patrimoine brassicole belge. C'est en 1820 qu'Alexandre Rodenbach acquiert une petite brasserie à Roulers. L'affaire, restée dans les mains de la même famille pendant des décennies a perdu son indépendance en 1998, date de son rachat par Palm. Pour autant, la tradition est respectée, le matériel a été en grande partie préservé et notamment les célèbres foudres de chêne. On en compte 300 dont certains sont sur place depuis plus de 150 ans ! C'est dans ces foudres que mûrit la bière pendant deux ans et qui lui confère son goût si particulier ainsi que sa couleur. La levure, dont les souches sont celles du début de la brasserie y contribue aussi. C'est une bière particulière, très originale, surprenante, qu'on aime ou qu'on déteste... Réagissez ou donnez votre avis sur le forum. |
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Les mois précédents
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octobre 2005 : la Brunehaut | ||
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Juillet 2005 : la Coreff |
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Septembre 2005 : Achel |
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mai 2005 : la Kasteel Bier |
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juin 2005 : Palm Speciale |
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mars 2005 : La Chouffe |
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avril 2005 : Ename blonde |
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décembre 2004 : la Chimay bleue |  |
janvier 2005 : la Rochefort |
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octobre 2004 : la Lorraine |
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novembre 2004 : Maredsous |
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août 2004 : la Ch'ti blanche |
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septembre 2004 : l'Affligem |
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juin 2004 : la Fischer Tradition |  |
juillet 2004 : la Brugs |
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avril 2004 : la Pietra |
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mai 2004 : l'Orval |
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décembre 2003 : la Kwak |
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mars 2004 : la Duvel |
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octobre 2003 : l'Esquelbecq blonde |
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novembre 2003 : la Leffe blonde |
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août 2003 : la De Koninck |
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septembre 2003 : la Westmalle double |
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mai 2003 : la Pelforth Brune |
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juin 2003 : la Page 24 |
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mars 2003 : les Bières de Mars |  |
avril 2003 : la bière du désert |
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janvier 2003 : la bière des Hayettes |  |
février 2003 : Ambre des Flandres |
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novembre 2002 : l'Atrébate Ambrée |
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décembre 2002 : les Bières de Noël |
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septembre 2002 : la Gavroche |
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octobre 2002 : la Bavaisienne |
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juillet 2002 : la Zannekin blonde |
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Aôut 2002 : la Secret des Moines |
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Mai 2002 : la Jade |
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Juin 2002 : la Germinal blonde |
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mars 2002 : les bières de Mars |
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avril 2002 : la Milliacus |
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février 2002 : la Belzébuth |
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janvier 2002 : la Choulette Ambrée |
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décembre 2001 : la Pelforth Blonde |  |
novembre 2001 : la Colvert |
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octobre 2001 : Abbaye de St-Landelin |  |
septembre 2001 : Hommelpap |
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août 2001 : la Fraîche de l'Aunelle |  |
juillet 2001 : la Blonde d'Esquelbecq |
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juin 2001 : la Cuvée des Jonquilles |  |
mai 2001 : l'Abbatiale de Saint-Amand |
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avril 2001 : la Goudale |
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mars 2001 : La Moulins d'Ascq |
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février 2001 : la 3 Monts |
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janvier 2001 : La Septante 5 blonde |
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décembre 2000 : L'Angelus
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novembre 2000 : la Ch'ti Brune |
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octobre 2000 : la Grain d'Orge |  |
septembre 2000 : la Jenlain blonde |
