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Novembre 2006 : Westmalle Triple
La chute du thermomètre nous incite à regarder de nouveau vers des bières plus fortes, plus consistantes pour affronter la rigueur du climat. Ce mois-ci, nous vous proposons de découvrir la plus ancienne bière trappiste, la Westmalle Triple. Les moines de l'abbaye Notre-Dame du Sacré-Coeur brassent depuis 1836. La Westmalle a elle vu le jour en 1794. A l'origine, elle n'était consommée que sur place. La commercialisation n'a réellement débuté qu'après la première guerre mondiale. Aujourd'hui, la brasserie produit 140 000hl. La Westmalle doit en partie ses qualités à la richesse de l'eau de source de l'abbaye. Le processus de fabrication original permet au consommateur de la conserver plusieurs années pour qu'elle continue à s'affiner. R éagissez ou donnez votre avis sur le forum. |
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Les mois précédents
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Septembre 2006 : Hoegaarden Grand Crû | ||
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Juin 2006 : l'Arabier |
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Ete 2006 : Cuvée de l'Ermitage |
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mars 2006 : Page 24 Réserve Hildegarde blonde |
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Avril 2006 : Ch'ti triple |
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janvier 2006 : Ciney blonde |
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Février 2006 : Vapeur Cochonne |
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octobre 2005 : la Brunehaut |
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décembre 2005 : Rodenbach |
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Juillet 2005 : la Coreff |
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Septembre 2005 : Achel |
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mai 2005 : la Kasteel Bier |
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juin 2005 : Palm Speciale |
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mars 2005 : La Chouffe |
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avril 2005 : Ename blonde |
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décembre 2004 : la Chimay bleue |  |
janvier 2005 : la Rochefort |
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octobre 2004 : la Lorraine |
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novembre 2004 : Maredsous |
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août 2004 : la Ch'ti blanche |
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septembre 2004 : l'Affligem |
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juin 2004 : la Fischer Tradition |  |
juillet 2004 : la Brugs |
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avril 2004 : la Pietra |
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mai 2004 : l'Orval |
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décembre 2003 : la Kwak |
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mars 2004 : la Duvel |
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octobre 2003 : l'Esquelbecq blonde |
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novembre 2003 : la Leffe blonde |
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août 2003 : la De Koninck |
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septembre 2003 : la Westmalle double |
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mai 2003 : la Pelforth Brune |
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juin 2003 : la Page 24 |
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mars 2003 : les Bières de Mars |  |
avril 2003 : la bière du désert |
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janvier 2003 : la bière des Hayettes |  |
février 2003 : Ambre des Flandres |
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novembre 2002 : l'Atrébate Ambrée |
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décembre 2002 : les Bières de Noël |
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septembre 2002 : la Gavroche |
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octobre 2002 : la Bavaisienne |
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juillet 2002 : la Zannekin blonde |
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Aôut 2002 : la Secret des Moines |
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Mai 2002 : la Jade |
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Juin 2002 : la Germinal blonde |
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mars 2002 : les bières de Mars |
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avril 2002 : la Milliacus |
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février 2002 : la Belzébuth |
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janvier 2002 : la Choulette Ambrée |
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décembre 2001 : la Pelforth Blonde |  |
novembre 2001 : la Colvert |
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octobre 2001 : Abbaye de St-Landelin |  |
septembre 2001 : Hommelpap |
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août 2001 : la Fraîche de l'Aunelle |  |
juillet 2001 : la Blonde d'Esquelbecq |
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juin 2001 : la Cuvée des Jonquilles |  |
mai 2001 : l'Abbatiale de Saint-Amand |
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avril 2001 : la Goudale |
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mars 2001 : La Moulins d'Ascq |
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février 2001 : la 3 Monts |
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janvier 2001 : La Septante 5 blonde |
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décembre 2000 : L'Angelus
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novembre 2000 : la Ch'ti Brune |
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octobre 2000 : la Grain d'Orge |  |
septembre 2000 : la Jenlain blonde |
