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- Au Baron à Gussignies
- "La Brasserie Artésienne" à Auchy-les-Mines
- Brasserie Castelain à Bénifontaine
- Brasserie d'Annoeulin
- Brasserie de Bernoville
- Brasserie De Clerck à Péronne
- Brasserie de l'Abbaye au Cateau
- Brasserie de Milly-sur-Thérain
- Brasserie de Saint-Omer
- Brasserie de St-Sylvestre à St-Sylvestre Cappel
- Brasserie des 2 Caps à Tardinghem
- Brasserie des Sources à St Amand-les-Eaux
- Brasserie Dreum à Neuville en Avesnois
- Brasserie du Cambier à Aubigny-au-Bac
- Brasserie du Caou à Merville
- Brasserie du Lycée agricole de Douai
- Brasserie du Pays flamand à Hazebrouck
- Brasserie Duyck à Jenlain
- Brasserie Grain d'Orge à Ronchin (ex-brasserie Jeanne d'Arc)
- Brasserie Heineken à Mons-en-Baroeul
- Brasserie Jestin à Boulogne-sur-Mer
- Brasserie La Choulette à Hordain
- Brasserie Moulins d'Ascq à Villeneuve d'Ascq
- Brasserie Saint-Germain à Aix Noulette
- Brasserie Theillier à Bavay
- Brasserie Thiriez à Esquelbecq
- Café - Restaurant de la poste à St-Pol-sur-Ternoise
- Ferme Beck à Bailleul
- La Brasserie à Englos (groupe Auchan)
- L'Audomaroise
- Le Moulin à Bière à Calais
- Les 3 Brasseurs à Lille
- Les Brasseurs de Gayant à Douai
- Micro-brasserie l'Ecume des Jours à Jolimetz
Brasserie du Caou
67, rue Valentin Duriez
59660 MERVILLE
Téléphone : 03 28 48 29 04
courriel : brasserie-du-caou@hotmail.com
Site Web : www.brasserieducaou.com
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Chat alors ! Merville abrite désormais une micro-brasserie du nom de Caou ! Késako ? Caou signifie tout simplement "chat" en picard. La légende veut qu'à Merville, en 1566, des protestants enfermèrent un chat symbole de luxure et compagnon du diable dans l'église de la ville. Depuis, les habitants de la commune sont surnommés Caou... Cette brasserie est le fruit d'une collaboration entre trois amis, ingénieurs en agroalimentaire. L'idée germe rapidement et la brasserie voit le jour en 2005. Le premier brassin a été réalisé la même année. |
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Kaou'ët blonde |
Bière artisanale, non filtrée, non pasteurisée. Fermentation haute. Refermentation en bouteilles. Elle titre 5,5% Vol. Alc. |
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Kaou'ët cuivrée |
Elle titre 6% Vol. Alc. Mêmes caractéristiques |
Kaou'ët brune |
Elle titre 6% Vol. Alc. Mêmes caractéristiques |