Carlsberg lance la bière la plus chère du monde à 270 euros !

Le brasseur danois, numéro 5 mondial a lancé une bière millésimée vendue 270 euros la bouteille. Baptisée "Jacobsen Vintage No.1. 2008", clin d'oeil à l'année en cours, cette édition qui compte 600 bouteilles, a été fabriquée dans les caves datant de 1847 du fondateur de Carlsberg, J.C. Jacobsen. Elle est de type "Barley Wine", un breuvage brun et fort, né en Angleterre au 19ème siècle.

Mûrie six mois dans de nouveaux fûts de chêne de France et de Suède, à base de blé et de houblon, cette bière artisanale, titrant 10,5%, dégage "des arômes de vanille, de caramel, de chêne fumé, de Sherry et Madère, qui lui confèrent une personnalité exceptionnelle", affirme le brasseur. "Elle est parfaite pour accompagner les fromages forts comme le Roquefort", assure le brasseur. Selon lui, son prix n'est pas exorbitant, "car il a fallu presque deux ans pour développer cette bière" dont le processus de fabrication est "coûteux". "La bouteille vide, avec une lithographie originale de l'artiste danois Frans Kannik, avec quatre motifs différents de la mythologie nordique relatant Sif, la femme aux cheveux d'or de Thor, coûte à elle seule 500 couronnes", précise-t-il.