La brasserie Castelain lance une nouvelle bière à quelques semaines du coup d'envoi de la Coupe du monde de football, la "Derby". Cette bière blonde titre 5 % Vol. Alc.
Cette bière a nécessité un investissement de 100 000€ et 18 mois ont été nécessaires à sa mise au point. La "Derby" se veut légère délicate et désaltérante. Selon le brasseur, elle affiche une fine amertume et un doux parfum de malts et de houblons. Pour choisir le nom de la bière, la Brasserie Castelain a commandé une étude auprès de 800 consommateurs. 76% des personnes intérrogées ont choisi ce nom et la couleur bleue a été retenue par 61% des sondés. La reproduction du logo "Ch'ti" rappelle à chacun la provenance de cette nouvelle bière. Elle vient enrichir la gamme déjà large de la brasserie. Elle est disponible en bouteilles 25cl et 65cl, en fûts 30 litres. La brasserie vise une production de 1000 hl la première année, entre 2500 et 3000 hl ensuite.

Les rues du centre ville de Lille ont été investies dans l'après-midi du 1er mars par une dizaine d'attelages de brasseurs. Le cortège a ainsi salué la sortie officielle des Bières de printemps. Après un défilé d'une bonne heure, les attelages ont fait halte place du concert pour faire déguster quelques unes de ces bières nouvelles aux passants. Le soleil était aussi de la partie ce qui donnait à la manifestation, organisée par la Confrérie du Houblon d'Or, une véritable sensation printanière. Ensuite, une dégustation était organisée à la Halle aux Sucres dans le Vieux-Lille. Une dizaine de brasseurs ont présenté leurs nouveaux brassins devant quelque 200 personnes, dans une ambiance conviviale.

La direction du brasseur néerlandais vient de procéder à une série de nominations sur ses sites français. L'usine de Mons-en-Baroeul (236 salariés, capacité de production annuelle de 3,5 millions d'hectolitres) est désormais dirigée par Jan-Willem Kroonen. Depuis 2004, M. Kroonen était à la tête du pôle Alsace du groupe batave. C'est lui qui a piloté la restructuration des activités d'Heineken en Alsace : fermeture de la brasserie Fischer et suppression de 114 postes. Il est remplacé en Alsace par Stéphane Crepel, directeur jusqu'à présent de la brasserie La Valentine, à côté de Marseille. C'est Francisco Ruiz-Gallego qui lui succède.

Pierre Bécu est décédé à l'âge de 49 ans. Cet homme jovial et généreux avait repris la brasserie familiale de Fampoux (près d'Arras) en 1992. Il avait alors lancé sur le marché l'Atrébate, du nom des habitants de l'Artois à l'époque de Jules César. Malgré les difficultés, Pierre Bécu avait toujours réussi à brasser sa bière, chez lui et ensuite chez des confrères. Sa volonté était de transformer les superbes monuments de la brasserie familiale en musée, ce projet n'a jamais vu le jour. La brasserie Bécu avait été fondée en 1862 et avait vu à sa tête six générations de brasseurs. Aujourd'hui, la disparitiion de Pierre Bécu marque toute la profession.

Voilà quelques mois que Rémi Nazet, propriétaire d'un café-brocante dans le Vieux-Lille, s'est lancé dans la distribution de bières régionales de spécialité. C'est lors de la rencontre avec Charles Lepers, brasseur à Annoeulin que Rémi Nazet a décidé de se lancer sur ce créneau très concurrentiel. La SARL Imertezam propose différentes bières nordistes et belges au réseau CHR ainsi qu'aux épiceries fines. Ce passionné de produits de qualité veut défendre à sa manière les petites brasseries artisanales et offrir une alternative aux grandes entreprises du secteur, tout en restant sur son segment de marché. Ce nouveau distributeur travaille déjà avec les brasseries Lefebvre, Saint-Paul, Abbaye des Rocs et bien entendu Lepers à Annoeulin et compte élargir rapidement son portefeuille marques... artisanales.

Rémi Nazet : 06 10 98 17 94 – courriel : imertezan@yahoo.fr

Un an après la mise en service de la ligne boîtes métalliques, plus de 35 000 hl ont été ainsi conditionnées. L'installation de cette ligne, à l'été 2008, représente un investissement d'1,5 million d€. La brasserie Duyck s'en sert pour ses produits (Jenlain) mais aussi pour d'autres brasseurs comme Castelain, Pietra, Saint-Sylvestre, Pietra, Dubuisson, Brasseurs de Gayant et un cidrier, Val de Rance.
La ligne permet de conditionner des boîtes de 33cl, 33cl slim et 50cl. Cette installation a une capacité de 10 000 boîtes/heure, soit de 60 à 70 000 hl par an.