Le FIBA 2008

Les amateurs de bières ne s'y trompent pas ! Ils avaient bien coché les dates des 27 & 28 septembre 2008 sur leur agenda pour se rendre à la 11ème édition du FIBA, le Festival International de la Brasserie Artisanale à Sainte-Marie-Cappel dans les Flandres. Plusieurs milliers de personnes se sont ainsi déplacées pendant ces deux jours pour partager un moment agréable autour de la bière artisanale. Une dizaine de brasseurs venus du Nord-Pas-de-Calais et de Belgique étaient présents pour faire découvrir ou redécouvrir leurs bières.

Moyennant un ticket d'entrée de 4 euros, chaque visiteur avait droit à trois dégustations et pouvait faire ses emplettes. A ce propos, les prix pratiqués sont assez élevés avec en moyenne, 3,50 euros pour une bouteille de 75cl.

Le Fiba, c'est aussi des stands de restauration à l'extérieur (le soleil était lui aussi au rendez-vous) mais aussi les fanfares du Nord, je citerai celle de Meteren par exemple. Aucune fausse note donc si ce n'est le choix des bières disponibles à la buvette : Loburg et Leffe. Certes, ces deux produits (InBev) sont d'excellente qualité mais le choix des organisateurs est surprenant quand on pense qu'une dizaine de brasseurs artisanaux sont présents lors de ce festival. De nombreux brasseurs n'ont pas manqué de faire la réflexion plus ou moins à voix basse...

Le Fiba accueille aussi chaque année le concours des brasseurs amateurs, organisé par l'Association des Amis de la bière. Un record cette année avec pas moins de 89 échantillons (63 concurrents) soumis à un jury de 32 personnes réparties en huit tables. Le président du jury, Olivier Sénéchal a procédé, comme il se doit, à la proclamation des lauréats;

Voici le palmarès :

Catégorie bières de kit : Christian Hameau de Valenciennes
Catégorie bières de fermentation basse : Pierre Ultre de Sin-le-Noble
Catégorie bières blondes de fermentation haute : Emmanuel Oumamar de Paris
Catégorie bières ambrées de fermentation haute : Jean-Paul Geujon de Busnes (62)
Catégorie bières brunes : Jacques Brygo de Killem (59)
Catégorie bières de malt autres : Damien Compignie de Godewaersvelde (59)

Le grand prix du jury est revenu à Jacques Brygo récompensant la meilleure bière, toutes catégories confondues. Félicitations à tous les participants !