Moisson de médailles internationales pour la Karmeliet !
La bière de la brasserie Bosteels a été élue meilleure "ale" au monde à Londres après avoir raflé plusieurs médailles lors de ce concours international.
Certes, la Tripel Karmeliet a déjà reçu plusieurs prix (World Beer Cup aux Etats-Unis en 1998 - World Beer Championships aux Etats-Unis en 2000 - European Beer Star à Duitsland en 2005) mais cette fois-ci, la bière de la brasserie Bosteels en Flandre a séduit le jury de l'une des plus prestigieuses compétitions mondiales, le World Beer Awards à Londres. Trois médailles d'or avant de décrocher le titre suprême de meilleure "ale" au monde. La Karmeliet a été mise au point fin 1996, début 1997 dans la brasserie familiale installée entre Anvers et Bruxelles. La recette remonte au 17ème siècle. Bière aux trois grains (orge, blé, avoine) et refermentée en bouteille (deux levures différentes sont utilisées). C'est une confirmation et une consécration pour cette brasserie du centre de Buggenhout qui a trouvé ses adeptes en Belgique mais aussi en France (les bars de Lille en regorgent...) et à travers le monde. La Karmeliet Triple est distribuée exclusivement en France par Difcom. |
|
|
Antoine Bosteels, le directeur de la brasserie éponyme nous fait part de son sentiment après cette nouvelle médaille...
|
|
De gauche à droite : Ivo et Antoine Bosteels |
