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| Une cinquantaine d'amateurs de bière ont participé à notre première soirée dégustation organisée le 22 novembre dernier au bar - restaurant l'Event's à Lille. Durant 1 heure 30, les participants ont éveillé leurs papilles grâce à trois bières "Ch'ti" (Ch'ti blonde - Maltesse - Cuvée de Noël brune) présentées par François Devos, directeur de www.lachope.com et l'équipe de la brasserie Castelain. Les clients ont ainsi eu l'occasion d'échanger avec le maître-brasseur, Damien Housez et la directrice générale de la brasserie, Annick Castelain. Cette soirée a permis d'étancher la soif de connaissances des participants dans une ambiance très conviviale. Pour connaître nos prochaines soirées dégustation, rendez-vous sur ce site et sur saveur-biere.com |
 Echange entre les participants et François Devos, biérologue |
 Sourire et plaisir durant cette soirée de dégustation |
 La convivialité des lieux a permis à chacun d'apprécier la dégustation. |
 La dégustation était accompagnée d'assiettes gourmandes |
 Soif de connaissance sur la bière, les participants ont été ravis ! |
 Moment exceptionnel de convivialité |
 Damien Housez, maître-brasseur, François Devos et Annick Castelain, directrice générale de la brasserie Ch'ti |
 Julien Lemarchand, directeur de saveur-biere.com |
 La Brasserie Castelain a mis les petits plats dans les grands pour satisfaire les participants. |
Mise en ligne : décembre 2007